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Bleu de la Gruyère

Bleu de la Gruyère


Der Blauschimmelkäse Bleu de la Gruyère wird in der Käserei Laiterie de Pont-la-Ville aus thermisierter Kuhmilch hergestellt. Die Käserei liegt auf einer Anhöhe über dem sonnigen Dörfchen, das am Ufer des Greyerzersees und in Sichtweite des Moléson liegt.

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