Spiessli mit Vacherin Fribourgeois AOP

Spiessli mit Vacherin Fribourgeois AOP


Zubereitung

Den Ofengrill vorheizen. Die Baguettescheiben mit dem Knoblauch einreiben und im Toaster rösten. Die Toasts auf ein Backblech legen und mit dem Vacherin Fribourgeois AOP belegen. 3 bis 4 Minuten gratinieren. Die Spiessli auf den Tellern verteilen und mit Schnittlauch bestreuen. Pfeffern. Mit dem Bündnerfleisch dekorieren.

Copyright recette & image @Vacherin Fribourgeois AOP

Für 4

Zubereitung : 15 mn

Kochzeit : 3 mn

Zutaten

• 1 Knoblauchzehe, in zwei Hälften zerteilt
• 8 Baguette-Scheiben (1,5 cm dick)
• 8 Scheiben Vacherin Fribourgeois AOP
• 2 EL Schnittlauch, gehackt
• 8 Scheiben Bündnerfleisch
• Pfeffer