Au Palais du Fromage

Damien Raemy est issu d’une famille de fromagers et représente la 3ème génération. Il a repris en avril 2010 la fromagerie artisanale de Hauteville, au bord du Lac de la Gruyère. Damien Raemy revend les produits fabriqués par ses propres soins au Palais du Fromage à Fribourg ainsi que dans son  magasin de village à la fromagerie de Hauteville. Le Palais du Fromage, c'est plus de 150 fromages, des produits du terroir ainsi qu’un service traiteur!