Auberge du Tilleul
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Pascal et Marjorie Richoz


Route de l'Eglise 12
1753 Matran
Tél. 026 402 17 45

http://www.letilleul-matran.ch/
lundi : 8:30 - 23:30
mardi : 8:30 - 14:00
mercredi : fermé
jeudi : 8:30 - 23:30
vendredi : 8:30 - 00:00
samedi : 8:30 - 00:00
dimanche : 9:30 - 16:00

Pour plus d'informations sur les horaires, consultez le site internet du restaurant.

Produits


Pavé de boeuf au Merlot 
Pintade et jus corsé à la moutarde de Bénichon 
Filet de dorade au safran fribourgeois

Fondue et croûte au fromage en hiver
Menu de Bénichon (septembre)

Chasse en automne

Fromages affinés de Fribourg
Desserts maison
Café gourmand du Tilleul
 

Vins du Vully et de la bourgeoisie de Fribourg

Présentation

Pascal et Marjorie Richoz vous accueillent dans une magnifique bâtisse du 19ème siècle qui siège au milieu du charmant village de Matran, en terre fribourgeoise.

Découvrez, pour commencer, une jolie terrasse ombragée, dominée par un majestueux tilleul.

En poussant la porte, s’offrent à vous 2 ambiances authentiques. D’un côté, le café-bistro villageois avec ces propositions de mets du terroir et de brasserie au gré des saisons.

Et de l’autre côté, un restaurant aux ambiances chaleureuses et cosy où pierres naturelles, bois et modernité se marient harmonieusement.

Côté carte, le chef et sa brigade vous proposent une cuisine gourmande et créative de saison, en donnant la part belle aux produits frais de la région.

L’Auberge du Tilleul dispose également d’une grande salle de banquet entièrement rénovée, notamment pour vos mariages, repas de famille, apéritifs et soirées d’entreprise et de différentes salles équipées pour vos assemblées, comités ou séminaires.

Un carnotzet intimiste, “La Cave du Tilleul”, saura vous régaler pour une soirée en famille ou entre amis!

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