Raison sociale | Prénom / Nom | Adresse | Produits certifiés | Site internet |
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A la Ferme | Raoul Buchs | Route du Village 17 1772 Ponthaux | • Viande de bœuf (certifiée) • Jambon modèle (certifié) • Saucisse aux cèpes (certifiée) • Saucisse moutarde (certifiée) • Saucisson tradition (certifié)
Vente directe | http://www.alaferme.ch |
Alpage des Invuettes | Gérard Biland | Vallée du Gros Mont 1637 Charmey | Gruyère d’alpage AOP Vacherin Fribourgeois AOP Fondue Vacherin Fribourgeois AOP Sérac • Gruyère AOP (certifié) | http://www.petit-bil.ch |
Association La Ferme des Grands-Bois | Cédric Pharisa | Route du Pont 23 1663 Epagny | Vacherin Fribourgeois AOP • Vacherin Fribourgeois AOP (certifié) | http://www.fermedesgrandsbois.ch |
Association Le Radeau | Nathalie Mondin | Route de Chavannes 8 1694 Orsonnens | Cuchaule AOP Pain d'anis Moutarde de Bénichon • Pain d’anis (certifié) • Croquets (certifiés) • Biscuits au vin cuit (certifiés) • Flûtes à la caméline (certifiées) • Pains au levain (certifiés) • Tresse (certifié) • Cuchaule AOP | http://www.leradeau.ch/ |
Association des producteurs de volaille Micarna | Yves Quartenoud | Route de Pont-la-ville 12 | • Viande de poulet élevés dans le canton de Fribourg selon le programme SST, abattus à Courtepin | http://www.micarna.ch/fr |
Au Jambon d’Or | Christophe Wicht | Route du Verney 33 1677 Prez-vers-Siviriez | Le Jambon de la Borne Le saucisson fribourgeois Jambon fumé (certifié) | |
Au Pain Doré | Jean-Louis Mauron | Route de la Rosaire 2 1625 Sâles | Cuchaule AOP Pains sâlois • Baguette Jean-Louis (certifié) | https://www.boulangerie-aupaindore.ch/ |
Belmont Fruits | Martin Rihs | Route de Belmont 74 1776 Montagny-la-Ville | Vin cuit Jus de pomme Miel fribourgeois Poire à Botzi AOP • Pommes séchées (certifié) | http://www.belmont-fruits.ch |
Bergerie du Prareman | Maurane et Malik Bajrami | Route de la Vudalla 22 1667 Enney | Agneau fribourgeois Viande fraîche d'agneau entier / demi Steak hâché d'agneau Saucisse à rôtir d'agneau Saucisse sèche d'agneau Merguez
Tous les produits sont certifés. | |
Boucherie Fleisch und Brau AG | Patric Jenny | Dorf 2 1717 St Ursen | Le Jambon de la Borne Le saucisson fribourgeois Bières artisanales • Jambon de la Borne (certifié) | http://www.fleischundbrau.ch |
Boucherie Traiteur Deillon | Christian Deillon | Grand-Rue 29 1680 Romont | Le Jambon de la Borne Le saucisson fribourgeois Service traiteur sur demande • Hamburger pur boeuf (certifié) • Cou de porc fumé (certifié) • Palettes fumées (certifiées) • Cervelas (certifié) • Chipolatas (certifiée) • Schüblig (certifiée) • Wienerli (certifiée) • Saucisse à rôtir (certifiée) • Saucisse de ménage (certifiée) • Saucisson fribourgeois (certifié) • Terrine bretonne (certifiée) • Terrine de campagne (certifiée)
• Jambon de la borne Médaille d’Or Mefa | http://www.boucherie-deillon.ch |
Boucherie du Mouret | Philippe Künzli | Chemin de la Croix-Blanche 30 1724 Le Mouret | Le saucisson fribourgeois Lard de la Borne Le Jambon de la Borne • Coppa - Viande séchée (certifié) • Saucisse crue Ail (certifié) • Viande fraîche d'agneau (certifié) • Viande fraîche de porc (certifié) | www.facebook.com/boucheriedumouret |
Boulangerie Didier Ecoffey | Didier Ecoffey | Grand Rue 4 1680 Romont | Cuchaule AOP Moutarde de Bénichon Meringue Bricelets Pain d'anis Gâteau du Vully Cuquettes Vin cuit Biscuits carrés | http://www.boulangerie-ecoffey.ch |
Boulangerie Grandjean Frères | André et Marcel Grandjean | Rte de Belfaux 2 1762 Givisiez | Cuchaule AOP Moutarde de Bénichon Bricelets Pain d'anis Meringue Les produits ci-dessus sont tous certifiés | http://www.grandjean-freres.ch |
Boulangerie Saudan | Gérald Saudan | Rte de Villars 38 1700 Fribourg | Cuchaule AOP Moutarde de Bénichon Meringue Bricelets Pain d'anis Gâteau du Vully Vin cuit Cuquettes Service traiteur sur demande • Flûtes au sel (certifiées) • Flûtes au Gruyère AOP | http://www.boulangerie-saudan.ch/fr |
Boulangerie-Pâtisserie-Confiserie Suard | Richard Majeux | Rue Jean Grimoux 14 / Rue de Romont 13 / Place de la Gare 5 / Bd de Pérolles 33 1700 Fribourg Siège administratif: Boulangerie Pâtisserie Confiserie Suard SA Route Jo Siffert 4 CP 1600 1701 Fribourg | Cuchaule AOP Moutarde de Bénichon Meringue Bricelets Biscômes de la Saint-Nicolas Pain d'anis Service traiteur sur demande | http://www.confiserie-suard.ch |
Boulangerie-pâtisserie Guillaume Sàrl | Gilles Guillaume | Route du Péage 21 1786 Sugiez | Gâteau du Vully • Gâteau du Vully salé (certifié) | http://www.boulangerie-guillaume.ch |
Domaine de Cormagens | Francis Bapst | Rte du Château 1 1782 Cormagens | • Pommes de terre pelée, lavées, coupées et mise sous vide (certifié) | http://www.domainedecormagens.ch |
Famille Bertschy Martin | Martin Bertschy | Martin Bertschy Grossguschelmuth 40 1792 Guschelmuth | Oeufs de la ferme • Oignons (certifiés) | |
Ferme de la Carrida & Chez Michel Fromagerie à la ferme | Josselin Gendre | Chemin de la Grande Fin 3 | Fromage frais de chèvre (certifié) Glace au lait de chèvre | https://fermedelacarrida.ch |
Frimiel Sàrl | Jean-Christophe Audemard | Chemin St. Théodule 12 1694 Villarsiviriaux | Miel fribourgeois • Miel du Gibloux (certifié) • Miel fribourgeois (certifié) | |
Fromagerie Anthony Pittet | Anthony Pittet | Impasse Le Marteray 2 1699 Bouloz | Gruyère AOP Vacherin Fribourgeois AOP Double crème Sérac Fondue moitié-moitié Beurre • Gruyère AOP (Certifié) • Vacherin Fribourgeois AOP (Certifié) • Fondue au Vacherin Fribourgeois AOP (Certifiée) • Fondue moitié-moitié (Certifiée) • Sérac (Certifié) • Lait pasteurisé (Certifié) • Beurre (Certifié) • Crème (Certifiée) • Fromage à Raclette (Certifié) | https://bit.ly/2BFS5Vr |
Fromagerie Moléson SA | Michel Grossrieder | Pré de la Croix 1694 Orsonnens Commandes: +41 (0)26 653 91 81 | Gruyère AOP Double crème Vacherin Fribourgeois AOP Fondue moitié-moitié Gruyère d’alpage AOP Sérac Fondue Vacherin Fribourgeois AOP • Beurre (certifié) • Crème : double, entière (certifié) • Lait : cru, entier pasteurisé, drink pasteurisé (certifié) • Lait de brebis (certifié) • Lait de chèvre (certifié) • Fondue : moitié-moitié, au Vacherin fribourgeois AOP, du Patron, pur chèvre, brebis (certifié) • Sérac : nature, ciboulette (certifié) • Vacherin Fribourgeois AOP (certifié) • Gruyère AOP (certifié) • Capriglânois (certifié) • Chèvre frais : Moléson, abricot (certifié) • Chèvre sanglé (certifié) • Faya (certifié) • Fleur de brebis Moléson (certifié) • Fleur des Préalpes (certifié) • Moelleux à la double crème (certifié) • Raclette de brebis (certifié) • Tendrement Moléson (certifié) • Tomme : ciboulette-échalote, lardée, mi-chèvre, moutarde gros grains, nature Moléson, à l'ancienne, à la crème (certifié) • Vache frais nature Moléson (certifié) • Yogourt brebis nature (certifié) • Yogourt : nature, poire à Botzi, Pur Plaisir caramel beurre salé, vin cuit (certifié) | http://www.moleson-sa.ch |
Fromagerie Schafer Cressier | Ewald Schafer | Route de l'Ecole 3 1785 Cressier | Mont-Vully Vacherin Fribourgeois AOP • Mont Vully Le Classique (Certifié) | http://www.montvullykaese.ch |
Fromagerie de Friesenheid | Louis-Alexandre Yerly | Friesenheid 157 3185 Schmitten | Gruyère AOP Vacherin Fribourgeois AOP Fondue moitié-moitié Double crème Sérac • Gruyère AOP (certifié) | http://www.friesenheid.ch |
Fromagerie de Grandvillard | Laurent Python | Chemin de la Fruitière 11 1666 Grandvillard | Gruyère AOP Sérac Fondue moitié-moitié • Gruyère AOP (certifié) | http://www.laiterie-de-grandvillard.ch |
Fromagerie de Misery | Grégoire Kern | Route De Courtion 83 1721 Misery-Courtion | Beurre Double crème Fondue moitié-moitié Fondue Vacherin Fribourgeois AOP Gruyère AOP Vacherin Fribourgeois AOP • Gruyère AOP (certifié) • Vacherin Fribourgeois AOP (certifié) • Fondue au Vacherin Fribourgeois AOP (certifiée) • Fondue moitié-moitié (certifiée) • Beurre (certifié) • Double crème (certifiée) • Tomme de Misery (certifiée) • Tomme Délicatesse (certifiée) • Yogourts nature (certifiés) • Lait pasteurisé (certifié) | www.fromageriekern.ch/ |
Fromagerie de Montbovon | Marc Delacombaz | Chemin des Recards 18 1835 Montbovon | Gruyère AOP Double crème Vacherin Fribourgeois AOP Fondue moitié-moitié Sérac Fondue Vacherin Fribourgeois AOP • Gruyère AOP (certifié) | http://www.laiterie-montbovon.ch/ |
Fromagerie de Mézières | Nicolas Schmoutz | Rte de Villariaz 1 1624 Mézières | Gruyère AOP Vacherin Fribourgeois AOP Fondue moitié-moitié Double crème Sérac Les 4h du Bouebo • Beurre (certifié) • Le Pélutse (certifié) | http://www.fromagerie-mezieres.ch/fr |
Fromagerie de Sommentier | Erich Hunkeler | Route du Mottex 7 1688 Sommentier | Le Petit Glânois Fondue moitié-moitié Gruyère AOP Vacherin Fribourgeois AOP • Le Petit Glânois (certifié) | |
Fromagerie du Pâquier | Jean-Daniel Privet | Place du Centre 10 1661 Le Pâquier-Montbarry | Gruyère AOP Double crème Vacherin Fribourgeois AOP Fondue moitié-moitié Sérac Fondue Vacherin Fribourgeois AOP • Gruyère AOP (certifié) | https://www.fromagerie-delagruyere.ch/ |
Fromagerie d’Ogoz | Nicolas Charrière | Route de Rueyres 8 1696 Vuisternens-en-Ogoz | Gruyère AOP • Rose d'Ogoz (certifié) | |
Gruyère Terroir Sàrl | Didier Oberson | Chemin de Chalamala 32 1630 Bulle | Fondue moitié-moitié • La Fondue du Barbu (70% Vacherin Fribourgeois et 30% Gruyère AOP) | https://www.gruyere-terroir.ch/fr/ |
Institut agricole de Grangeneuve / Fromagerie | Route de Grangeneuve 31 1725 Posieux Grangeneuve | Gottéron Double crème Tous certifiés: | https://www.grangeneuve-magasin.ch/fr/Produits-laitiers.html | |
Institut agricole de Grangeneuve / Magasin | Pierre-André Fracheboud | Route de Grangeneuve 31 1725 Posieux Grangeneuve | Gruyère AOP Vacherin Fribourgeois AOP Double crème Mont-Vully Cabriol Fondue moitié-moitié Fondue Vacherin Fribourgeois AOP Sérac Pain d'anis Bricelets Meringue Cuchaule AOP Vin cuit Le Jambon de la Borne Vins du Vully Oeufs de la ferme Jus de pomme Poire à Botzi AOP • Fromage Gottéron (certifié) | https://www.grangeneuve-magasin.ch |
KDB Buchs sàrl - Boulangerie Buchs Echarlens | David Buchs | Route du Village 34 1646 Echarlens | Pain d'anis Bricelets Meringue Gâteau bullois Cuchaule AOP Moutarde de Bénichon Cuquettes Pain Croquets Flûtes au sel Flûtes au Gruyère Les Petites Bulloises Tuiles aux amandes | |
La Belle Luce | Emmanuel Haar | Route de Broc 53 CH-1663 Epagny | Poulets de la Gruyère • Foie gras | http://www.la-belle-luce.ch |
La Magie de la Ferme | Pierre-Yves et Fouzia Ducry | Le Bastillon 1 1563 Dompierre FR | Moutarde de Bénichon Bricelets Pain d'anis Vin cuit Poire à Botzi AOP Service traiteur sur demande / Table d’hôte | http://www.magiedelaferme.ch |
La Prairie SA | Albert Brand | La Prairie 9 1721 Cournillens | • Œufs en coquille (certifié) | http://www.la-prairie.ch |
Laiterie de Pont-la-Ville | Pierre-Alain, Chantal et Maxime Uldry | Rte de Treyvaux 21 1649 Pont-la-Ville | Gruyère AOP Vacherin Fribourgeois AOP Sérac Fondue moitié-moitié Double crème Bleu de la Gruyère • Gruyère AOP (certifié) | |
Lakeside - Linder | Famille Linder | Exploitation: Schiffenen 5 3186 Düdingen Magasin: Gmüesegge Mostereiweg 2 3186 Düdingen +41 (0)79 827 54 77 info@gmüesegge.ch | Bricelets Seisler Brätzele Fraise Patate douce Tous les produits sont Certifiés Terroir Fribourg | http://gmüesegge.ch |
Laudato Si' | Lionel Avanthay | Chemin de l'Abbaye 19 1725 Posieux | Pâtes alimentaires • Pâtes artisanales (certifié) - Pâtes de Fribourg - Fettucine - Fusilli - Casarecce - Cornettes de Fribourg | http://www.laudatosi.ch |
Le Fournil de Séb | Sébastien Périsset | Place du Pommeret 2 1789 Lugnorre | Gâteau du Vully Pain d'anis Cuchaule AOP • Croquets (certifié) • Pain d'anis (certifié) • Flûtes au beurre (certifié) • Epicerie | https://www.instagram.com/lefournildeseb/ |
Marché des Chandines | Anita & Rudy Ruegsegger | Les Chandines 7 1567 Delley | Poire à Botzi AOP Vin cuit Asperges Fraise Rhubarbe Vente directe et auto cueillette des fraises et asperges vertes (selon la saison) | http://www.chandines.ch |
Marché à la ferme | Claudia Piccand | Rte St-Claude 26 1726 Farvagny-le-Petit | Cuchaule AOP Bricelets • Croquets (certifiés) | |
Meringue de la Gruyère Meier Sàrl | Sven Meier | Rue des Artisans 2 1667 Enney | Meringue | |
Meringues & Biscuits DOMINO Sàrl | Sébastien Overney | Route des Grands Bois 2 1663 Epagny | Meringue Bricelets Pain d'anis • Bricelets (certifié) | http://www.meringues-gruyeres.ch |
Milco SA | Route André Piller 37 1720 Corminboeuf | Double crème Gruyère AOP Vacherin Fribourgeois AOP Fondue moitié-moitié Fondue Vacherin Fribourgeois AOP • Double crème de la Gruyère (certifié) | http://www.milco.ch/ | |
Mino-Farines SA | Jacques Yerly | Route des Moulins 31 1523 Granges-Marnand | • Large gamme de farines certifiées Terroir Fribourg | http://www.minofarine.ch |
Moulin de Romont SA | Martin Stern | Imp. de la Maladaire 11 1680 Romont | • Farines panifiables | http://www.farine-fribourg.ch |
Oeufs de cailles Marc Plancherel | Marc Plancherel | Impasse du Botset 3 1775 Mannens | • Oeufs de cailles frais (certifiés) | https://www.oeuf-de-caille.com/ |
Pastificiolivieri | Francesco Olivieri | Rue Maison-Rouge 18 1754 Corjolens | Pâtes alimentaires Certifiés: | http://www.pastificiolivieri.ch/ |
Pressoir du Belmont | Jean-Marc Chappuis | Rte de Belmont 74 1776 Montagny-la-Ville | Jus de pomme • Schorle pomme • Distillerie à façon | http://www.pressoir-du-belmont.ch |
Safran fribourgeois | Fabien Fragnière | Rte des Etrey 6 | • Pot de 550 mg de safran fribourgeois | https://www.safranfribourgeois.ch/ |
Schneckenpark | Stefan Etienne | Forneyweg 33 3212 Gurmels | • Escargots en coquille avec beurre aux herbes et ails "maison" (certifiés) | http://www.schneckenpark.ch |
Seeländerspargeln GmbH | Christian Hurni, Christian Dick und Matthias Moser | Moosgasse 20 3284 Fräschels Durant la saison des asperges: Magasin Fräschels - Moosgasse 20, 3284 Fräschels Tous les jours y compris dimanche 07:00 à 21:00 Magasin de Gurbrü - Hauptstrasse 17e, 3208 Gurbrü Tous les jours y compris dimanche 07:00 à 21:00 | Asperges • Asperges (certifié) | www.seelaenderspargeln.ch |
Vacherin Fribourgeois SA | Christian Duc | Rue de l’Industrie 3 Case postale 30 1630 Bulle | Vacherin Fribourgeois AOP Fondue moitié-moitié Fondue Vacherin Fribourgeois AOP Les fondues sont Certifiées Terroir Fribourg | http://www.vafsa.ch |
rucher.ch | Alexandre Gumy | Route de Chésopelloz 25 1782 Belfaux | Miel fribourgeois • Miel de fleurs (250 gr ou 500 gr) certifié | http://www.rucher.ch/ |