Le label Terroir Fribourg

La certification englobe les lignes directrices nationales. Elle assure les mêmes standards pour l'ensemble des marques régionales dites du "Terroir". Elle s'applique à la commercialisation de produits d'origine végétale et animale ainsi qu'aux eaux potables, aux eaux de source et aux eaux minérales des marques supra régionales.

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LA PROMESSE D'UN PRODUIT CERTIFIÉ

 

Les avantages du label Terroir Fribourg

Le label vise à un standard uniforme ainsi qu’à des exigences spécifiques envers la production, la transformation et le commerce de produits régionaux dans le respect des lignes directrices romandes et des exigences nationales.

 

Faire partie du terroir garantit d’une part une origine et une valeur ajoutée définies et participe à la promotion et à la santé économique de notre région. Le consommateur final cherche, dans un produit contrôlé, un gage de qualité et une traçabilité fiable. Il se veut être rassuré de savoir exactement ce qu’il consomme, tout comme le distributeur qui le demande de plus en plus, afin de vendre vos produits en toute transparence. Il est maintenant possible d’avoir une telle garantie grâce à l’acquisition d’un système de contrôle strict et fiable mis sur pied par l’OIC.

 

De plus, certifier un produit permet de mettre en avant votre savoir-faire sur un marché où l’on trouve aujourd’hui, des produits en abondance. La certification apporte une crédibilité particulière à votre production sachant qu’elle est mise en place par une marque régionale de garantie et contrôlée par un organisme intercantonal de certification. Labelliser c’est montrer vos valeurs d’entreprise, à la fois authentiques, respectueuses et votre savoir-faire étiquetées sur vos produits. La certification apporte une vraie valeur ajoutée et une transparence recherchées des consommateurs finaux et des distributeurs. L’Association pour la promotion des Produits du Terroir du Pays de Fribourg aide ses membres dans le processus de certification. Nous souhaitons mettre en place, en plus d’une aide financière, diverses communications et promotions autours des produits certifiés. Nous garantissons une uniformité de traitement et une impartialité ainsi que la répression des fraudes.

 

Pour résumer:

 

Utilisation du label

Le label de certification "Terroir Fribourg" peut-être uniquement utilisé par un membre individuel qui remplit les conditions suivantes:

 

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A télécharger :

Charte Label Terroir.pdf

Pour les produits certifiés, les logos sont à demander auprès de notre Association, disponible en format informatique et sous forme d'autocollants.