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Produits médaillés au Concours Suisse des produits du terroir 2009


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Gruyère AOC Wichtige Produkte
Vacherin Fribourgeois AOC Wichtige Produkte

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Schafmilchjoghurt

Metzgereiprodukte
Salametti Melino
Greyerzer-Schloss Speck
"Castella" Wurst

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Bratwurst
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Freiburger Saucisson Wichtige Produkte
geräucherter Speck
Kamingeräucherter Schinken Wichtige Produkte
Landwurst nach alter Tradition
Schweinefilet gtrocknet und geräuckert
Trockenspeck mit Kräutern
Trockenwurst mit Füllhörner Pilze

Gebäcke
Croquets Wichtige Produkte
Pain sâlois
Gâteau à la crème

Gebäcke (weiter)
Anischräbeli Wichtige Produkte
Fondukuchen
Roggenbrot
Safranbrot Wichtige Produkte
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Süsses
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Noix vertes confites
Chilbisenf
Quittenkonfiture
Zwetschgensauce

 

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