Au Palais du fromage


Damien Raemy


Route Villars 32
1700 Fribourg
Tel. +41 (0)26 424 96 10
Montag bis Freitag: 8.00 bis 12.00 Uhr und 15.00 bis19.00 Uhr
Samstag: 8.00 bis 18.00 Uhr
Sonntag: 8.00 bis 13.00 Uhr und 16.00 bis 19.00 Uhr

Präsentation

Damien Raemy ist Käser in Hauteville. Aus einer Käser-Familie stammend (in 3. Generation), hat er im April 2010 die handwerkliche Käserei in Hauteville im Greyerz übernommen. Damien Raemy verkauft im "Le Palais du Fromage" in Freiburg, sowie in seinem kleinen Dorfladen in der Käserei von Hauteville, Produkte aus seiner eigenen Fabrikation. Im "Le Palais du Fromage" gibt es mehr als 150 Käse, regionale Produkte und ein Catering-Service.

Produkte

Partyservice auf Anfrage
• Vacherin d’alpage
• L’Etivaz
• Ziger
• Fondue mit Ziegen- und Schafskäse
• Bretzeli
• Anisbrötchen
• Kilbi-Senf
• Hausgemachte Meringues
• Hausgemachte Joghurts aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch
Unsere Mitglieder