Ferme de la Carrida

Josselin Gendre und seine Lebensgefährtin Anaëlle haben 2019 den Bauernhof La Carrida zwischen Neyruz und Matran übernommen. Auf dem Hof leben 80 Milchziegen sowie etwa 30 Zicklein und einige Ziegenböcke. Die Milch der Ziegen wird in einem Produktionsraum in Neyruz zu Eis verarbeitet.

Daneben verarbeiten wir auch Kuhmilch der Rasse Jersey, die für ihre Cremigkeit bekannt ist, zu Eis.

Wir verkaufen unsere Produktion hauptsächlich im Direktverkauf ab Hof im Selbstbedienungsladen. Wir beliefern auch mehrere Geschäfte und Restaurants in der Region.

Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren, wenn Sie unser Eis auf Ihre Speisekarte oder Ihre Artikelliste setzen möchten.