La Croix Blanche Posieux
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Brasserie


Route de Fribourg 71
1725 Posieux
Tel. +41 (0)26 411 99 00

http://www.brasserie-fribourg.com/
info@croix-blanche-posieux.ch
Täglich geöffnet
Montag + Dienstag: 6:30 bis 23 Uhr
Mittwoch + Donnerstag: 6:30 bis 23:30 Uhr
Freitag: 6:30 bis 12 Uhr
Samstag: 7 bis 12 Uhr
Sonntag: 9 bis 17 Uhr

Produkte

Spezialitäten :
Lammkeule aus der Region
Boss-Pudding
Menü von Bénichon
5 hausgebraute Biere aus Ecuvillens
Karamellisierte Ecuvillens Äpfel

Präsentation

Die Brauerei La Croix Blanche empfängt Sie im alten Postgebäude von Posieux. Das freundliche und gemütliche Restaurant, in dem ein großartiger Kamin dominiert, bietet eine saisonale und vielfältige Speisekarte an. Je nach Jahreszeit, werden das Fleisch, die Früchte und das Gemüse direkt aus dem Dorf angeliefert. Ein paar Schritte weiter befindet sich die Bar der Brauerei, in der Sie verschiedene Sorten des hauseigenen handwerklichen Bieres verkosten und die Kupfer Tanks bewundern können. Fleisch- und Weinliebhaber werden es sich in der Holzfeuer-Rotisserie schmecken lassen. Die Rotisserie befindet sich im Untergeschoss, in einem authentischen Keller des 18. Jahrhunderts. Es stehen ebenfalls eine Gartenterrasse und Konferenzsäle zur Verfügung.

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