Distillerie Morard

Die Brennerei ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Le Bry im Kanton Freiburg. Im Jahr 1957 beschloss Paul Morard, seinen Beruf als Landwirt aufzugeben und sich der Lohnbrennerei zu widmen.

Sie ist heute eine ihrer Hauptaktivitäten. Füllen Sie Ihre Früchte in Fässer und bringen Sie sie mit. Wenn Sie möchten, können Sie nach vorheriger Absprache bei der Destillation zuschauen.

Sie verfügen auch über eine Plattenpresse, die während des Herbstes in Betrieb ist. Mithilfe dieser Presse können sie den Saft gewinnen, den sie für die Herstellung von gekochtem Wein, Essig oder auch Calvabry benötigen.