La Mécanique des Fluides - Microbrasserie

La Mécanique des Fluides - Microbrasserie a ouvert ses portes fin 2017 à Marly.  

Stephan Marchand, sommelier de la bière et brasseur passionné, propose des bières aux styles modernes et revisités. Houblonnées ou acides, brassées à la main sur de petits volumes, ses bières ne sont ni filtrées ni pasteurisées.  A ce jour, elles sont uniquement conditionnées en fût de 20, 10 et 5 litres et ainsi proposées aux privés comme aux professionnels. 
Sa gamme est évolutive puisque le brasseur s'autorise des brassins "One Shot" ou saisonniers en plus de sa gamme permanente.