Café-Restaurant des Remparts
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Béat et Marie-José Buchs


Rue du Bourg 19
1663 Gruyères
tél. +41 (0) 26 921 21 77
https://www.remparts-resto.ch/
info@remparts-resto.com
Ouverture tous les jours à partir de 8h30
En janvier, février, mars et novembre : fermeture le lundi

Produits

Broches au feu
Côtelette de porc frites
Filets mignons de porc
Steaks de bœuf ou de cheval
Filet, rôti et tartare de bœuf
Jambon chaud
Fondues
Raclette
Croûtes au fromage
Tartiflette gruyérienne
Filets de truite aux amandes
Feuilleté aux champignons
Macaronis de chalet
Omelettes
Meringues crème double

Présentation

Le Café-Restaurant des Remparts vous ouvre ses portes dans l’enceinte de la merveilleuse et antique  cité de Gruyères, où histoire et légende s’entremêlent. La tradition de l’accueil s’est perpétuée  dans cette bâtisse typique datant du XVIème siècle. Au menu, des mets locaux et traditionnels :  du jambon de campagne sur son lit de choux à l'onctueuse fondue au vacherin ou les délices à la crème double en passant par l’assiette Gruyérienne. Le Café-Restaurant dispose également de deux salles de banquet de 36 et 46 places ainsi qu'une terrasses et une véranda d'une quarantaine de places chacune, le tout dans un cadre typique et charmant de la cité de Gruyères.

 

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