Confiture de pruneaux à la cannelle


Préparation

Mélanger dans une grande casserole les pruneaux avec la cannelle et le sucre gélifiant. Porter à ébullition, cuire à gros bouillons 3-5 min en remuant constamment. Verser dans les bocaux rincés à l'eau chaude, fermer.

Remplacer la cannelle par de la cardamome ou de la vanille. Avant ouverture, la confiture se conserve 1 an. Une fois ouverte, conserver au réfrigérateur.

Copyrigth: www.swissmilk.ch

 

Préparation : 15 mn

Cuisson : 15 mn

Ingrédients

Pour 2 bocaux avec couvercle d‘env. 2,5 dl
• 500 g de pruneaux, en petits morceaux
• 1 cc de cannelle
• 150 g de sucre gélifiant

 

Produits