Croqu'terre Glâne et environ


Stéphane Mauron


Route d'Oron 73
1679 Villaraboud
Tél. +41 (0)26 655 16 27

Présentation

Plus d'une quinzaine de producteurs ont répondu à l'appel de Croqu'Terre. Maraîchers, laitiers, fromagers, éleveurs, apiculteurs ou boulangers, tous sont à tour de rôle sollicités quelques fois par année à fournir des produits de saison qui alimenteront les "paniers" hebdomadaires vendus aux consommateurs par le biais de l'association. Si le concept s'apparente au "panier bio", le but n'est pas de contraindre le producteur à un label, mais d'encourager une pratique durable et de miser sur la qualité des produits.

Produits

Vente directe
• Panier de saison sur abonnement
• Fruits et légumes en IP-Suisse de Josefa et Guy Chassot
• Tommes et fromages de chèvre de Nicolas Crottaz
• Pommes de terre et viande de porc de Max Fragnière
• Fromages de la fromagerie Ecoffey
• Fromages de la fromagerie Hunkeler
• Fruits et légumes bio de Urs Gfeller
• Produits laitiers de vache et viande de bœuf en biodynamie de la Famille Hurni
• Miel de Chantal et Yves Jaquet
• Viande de François Jaquier
• Viande de bœuf, sirop artisanal et céréales de Stéphane Mauron
• Oeufs, huile de caméline et meringues bio de Béatrice et Jean-Marc Pittet
• Petits fruits, vin de fruits d’Olivier Pichonnat
• Produits laitiers et carnés de brebis bio de Chantal et Roland Python
• Pain avec produits régionaux de la boulangerie Le Radeau
• Légumes de André Rossier
• Fruit de Chésopelloz
Tous nos membres