Ferme de la Carrida


Josselin Gendre


Chemin de la Grande Fin 3
1753 Matran
 
https://fermedelacarrida.ch


Heures d'ouverture
Libre-service: 7/7 de 07h00 à 19h00

 

Présentation

Josselin Gendre et sa compagne Anaëlle ont repris en  2019 la ferme de la Carrida entre Neyruz et Matran. La ferme compte 80 chèvres laitières ainsi qu’une trentaine de cabris et quelques boucs. Le lait des chèvres est transformés en glace dans un local de fabrication à Neyruz.

 

Parralèlement nous transformons aussi du lait de vache de la race Jersey réputé pour son onctuosité en glace.

 

Nous écoulons notre production principalement en vente directe à la ferme dans le self service. Nous livrons également plusieurs magasins et restaurants de la région.

 

N’hésitez pas à nous contacter si vous désirez ajouter nos glaces à votre carte ou à la liste de vos articles.

 

Produits

Glaces au lait de chèvre

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