Boulangerie Maillard Gourmandises et Traditions

A l’origine, Emile Schrag débarque de Langnau et commence à vendre des pains d’anis, qui seront un grand succès bien au-delà des frontières de la Veveyse et qui font encore aujourd’hui la réputation de la maison ! Au goût de la tradition et du travail bien fait, on ajoutera un perpétuel souci d’innovation, à témoin la commercialisation récente d’un kit de fabrication de cuchaule !