Pisciculture du Gottéron


Jacques Bossy


Ch. du Gottéron 118
1700 Fribourg
 
http://www.pisciculturedugotteron.ch

Mardi au vendredi : 9h00 – 11h30
Samedi : 9h00 – 11h30
Dimanche, lundi et jours fériés : fermé

 

Présentation

Jacques Bossy, propriétaire de la pisciculture du Gottéron depuis 2007, contrôle ses  25 bassins comme on surveille le lait sur le feu. Des alevins, logés dans des bassins à l’intérieur, aux truites adultes, prêtes à être vendues, il y a toute une procédure d’élevage, nécessitant des soins permanents. Il faut savoir qu’il faut environ deux ans et demi pour qu’une truite atteigne son poids de forme de 280 à 300 grammes. La pisciculture participe par ailleurs à l’animation touristique de la vallée du Gottéron, en proposant des étangs de pêche où les visiteurs peuvent taquiner la truite à leur gré.

    Produits

    • Pêche à la truite

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