Produit coup de coeur

Jus de pomme


Le territoire fribourgeois, dans le district du Lac particulièrement, recèle de nombreux vergers de qualité. Les pommiers sont naturellement les plus représentés, ce qui permet à de nombreux maraîchers de réserver une partie de leur production à la confection de jus de pomme artisanal. Cette boisson, non seulement succulente et pleine de goût, est excellente pour l’organisme, notamment des enfants. Les fameux bag-in-box, ces cartons de 5 ou 10 litres qui permettent de se tirer un jus « du fût » ont définitivement permis à ces petits producteurs de s’assurer un marché et d’ainsi pérenniser leur savoir-faire !
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