Boulangerie Delabays


Jean-Luc Delabays


Rue de l'Eglise 3
1666 Grandvillard
Tél. +41 (0)26 928 11 27
Lundi: fermé
Mardi – Vendredi de 06h30 à 12h00 et de 13h00 – 18h30
Samedi de 06h30 à 12h00 et de 13h00 à 17h00
Dimanche: 06h30 à 12h00

Présentation

Si tout petit il se voyait plutôt dans l’agriculture, Jean-Luc Delabays est séduit par le métier de son père en grandissant. En 1989, il termine son apprentissage de boulanger-pâtissier-confiseur à la boulangerie Repond de la Tour-de-Trême. Après plusieurs années à travailler en tandem avec son père Raphaël, Jean-Luc reprend la boulangerie familiale avec son épouse Ghislaine en 2003. Ce sont chaque jour vingt sortes de pains, spécialités régionales et pièces de pâtisserie qui sont élaborées à Grandvillard. Ces produits artisanaux sont vendus sur place ainsi que dans les autres commerces de la vallée de l’Intyamon.

Produits

Meringue
Pain d'anis
Bricelets
La cuchaule AOP
La moutarde de Bénichon
• Délices de la Gruyère
• Produits de la Bénichon
• Pain au levain mûri
• Desserts
• Glaces Maison
• Buffet d'apéritif
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