L’entreprise de restauration collective, sise dans le canton de Vaud, est bien présente dans le canton de Fribourg. Engagée pour des approvisionnements locaux, elle rejoint aujourd’hui le mouvement « Cuisinons notre région » avec ses 3 établissements fribourgeois. En tant que leader suisse de la restauration collective, la durabilité est un pilier stratégique pour SV (Suisse) SA.