Association Le Radeau


Nathalie Mondin


Route de Chavannes 8
1694 Orsonnens
Tél. +41 (0)26 653 92 20

http://www.leradeau.ch/

Vente de pains
Mardi et mercredi 17h00 à 19h00
Vendredi 16h à 19h

Présentation

L’Association "Le Radeau" accueille des personnes en difficultés. Un atelier boulangerie a été mis en place afin de :

– Améliorer la confiance en soi et l’estime personnelle
– Se (ré)adapter au travail
– Améliorer les compétences relationnelles
– Se responsabiliser
– Réaliser un bilan de compétences

L’atelier a lieu le mardi, le mercredi, le jeudi matin et le vendredi. Les personnes accueillies participent pleinement à la production du pain. La boulangerie d’Orsonnens est ouverte le mardi et mercredi de 17h à 19h et le vendredi de 16h à 19h. Nous sommes également présents sur les marchés de Fribourg, le mercredi et le samedi et de Bulle, le jeudi. Les produits phares de la boulangerie sont la cuchaule, le pain de saison, le pain au chocolat, la moutarde de Bénichon... L'association a même reçu la médaille d’Or pour leur moutarde de Bénichon et la médaille d’argent pour leur cuchaule.

Produits

• Cuchaule AOP
• Pain d’anis
• Moutarde de Bénichon
• Divers pains (mi-blanc, noir, paysan, toast, noix, raisin, 5 céréales, courge, saison, chocolat)
• Pain au sucre
• Tresse
• Pains au levain (torsadé, noir, épeautre)
• Escargot noisette
• Pâte à gâteau
• Croquets
• Flûtes
• Amandes et noisettes caramélisées

Tous nos membres