Château de Praz


Marylène & Louis Bovard-Chervet


Rue du Château 3
1788 Praz-Vully, Suisse

 Web: info@chateaudepraz.ch

Horaires pour la vente et la dégustation:

Mercredi, Jeudi, Vendredi
9h – 12h et 14h – 17h30
Samedi
9h30 – 15h30
 

Présentation

Datant de 1521, le Château de Praz a toujours été lié à la vigne
et au vin. Depuis le 1er avril 2011, Marylène et Louis Bovard-Chervet, les représentants de la 5e génération Chervet dirigent le domaine comprenant 12 hectares de vignes en propriété.
Passionnés, dynamiques et ouverts, ils ont pour philosophie d’être proche de leur produit et de rester peu interventionnistes afin de préserver la typicité de chaque millésime et de chaque cépage. L’assortiment du Château de Praz compte onze vins, tous issus d’un monocépage.
Des crus que le jeune couple signe de sa complémentarité :
Marylène Bovard-Chervet, l’oenologue, Louis Bovard, le vigneron.

 

De plus, cela fait maintenant cinq mois que Marylène et Louis ont emménagé dans des locaux fraîchement rénovés situés dans la plus ancienne partie du Château de Praz ! Expérience authentique garanti!

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