Fromagerie Moléson SA


Michel Grossrieder


Pré de la Croix
1694 Orsonnens 
Commandes:  +41 (0)26 653 91 81
 
http://www.moleson-sa.ch

Du lundi au samedi de 7h30 à 12h00 et de 16h00 à 19h00
Le dimanche et jours fériés de 8h00 à 11h00 et de 17h00 à 19h00

Automate 24h/24: en vente fondue moitié-moitié, divers fromages, pommes de terre, pain pré-cuit

Présentation

Entreprise familiale qui a fêté en 2015 ses 50 ans d’activités, Moléson SA occupe actuellement une huitantaine de collaborateurs et fabrique principalement du Gruyère AOP et du Vacherin Fribourgeois AOP, mais aussi une multitude de spécialités. En 2006, Michel et Jean Grossrieder ont repris les rênes de la fromagerie des mains de leur oncle et de leur père.
 

Le succès étant au rendez-vous, l’entreprise s’est peu à peu développée. Elle joue aujourd’hui un rôle économique appréciable dans la région. En effet, plus de 70 producteurs de lait collaborent avec la fromagerie. En une année, plus de 7 millions et demi de kg de lait, en très grande partie du lait de vache, mais aussi du lait de chèvre et de brebis sont transformés. La fromagerie se concentre aussi sur les produits de niche dotés d’une forte identité, comme les yogourts au lait de brebis, les tommes farcies ou la Fondue Moléson.

Moléson. Créateur de traditions depuis 1965.
 

Produits

• Beurre (certifié)

• Crème : double, entière (certifié)

• Lait : cru, entier pasteurisé, drink pasteurisé (certifié)

• Lait de brebis (certifié)

• Lait de chèvre (certifié)

• Fondue : moitié-moitié, au Vacherin fribourgeois AOP, du Patron, pur chèvre, brebis (certifié)

• Sérac : nature, ciboulette (certifié)

• Vacherin Fribourgeois AOP (certifié)

• Gruyère AOP (certifié)

• Capriglânois (certifié)

• Chèvre frais : Moléson,  abricot (certifié)

• Chèvre sanglé (certifié)

• Faya (certifié)

• Fleur de brebis Moléson (certifié)

• Fleur des Préalpes (certifié)

• Moelleux à la double crème (certifié)

• Raclette de brebis (certifié)

• Tendrement Moléson (certifié)

• Tomme : ciboulette-échalote, lardée, mi-chèvre, moutarde gros grains, nature Moléson, à l'ancienne, à la crème (certifié)

• Vache frais nature Moléson (certifié)

• Yogourt brebis nature (certifié)

• Yogourt : nature, poire à Botzi, Pur Plaisir caramel beurre salé, vin cuit (certifié)

Tous nos membres