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Blanquette de veau

Blanquette de veau

Boudin noir, cornettes et compote de pommes

Boudin noir, cornettes et compote de pommes

Boudin noir, cornettes et compote de pommes
Bouilli

Bouilli

Bouilli oui oui !
Carré d'agneau gratiné aux herbes du jardin

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Un délice fondant
Courge Spaghetti_Recette de base

Courge Spaghetti_Recette de base

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Croûte aux poireaux

Croûte aux poireaux

Chaud chaud les poireaux !
Croûtes au fromage

Croûtes au fromage

Pour les amateurs de fromage!
Escalopes de Gruyère

Escalopes de Gruyère

Avec le Gruyère, tu peux tout faire !
Fachon aux bettes

Fachon aux bettes

Une recette pas si bette !
Filet de dinde farci au jambon et Vacherin Fribourgeois AOP

Filet de dinde farci au jambon et Vacherin Fribourgeois AOP

Le cordon bleu fribourgeois!
Fondue fribourgeoise au Vacherin

Fondue fribourgeoise au Vacherin

La douceur, l'onctuosité...
Fondue moitié-moitié

Fondue moitié-moitié

Une fondue ou rien !
Galettes au Gruyère AOP et au lard

Galettes au Gruyère AOP et au lard

Garniture de Poires à Botzi

Garniture de Poires à Botzi

En voilà une bonne poire !
Gigot d'agneau

Gigot d'agneau

Pas de Bénichon sans gigot !
Gratin d'asperges

Gratin d'asperges

Un délicieux gratin aux asperges du Pays de Fribourg
Gratin d'orge

Gratin d'orge

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Gratin de carottes aux patates douces

Gratin de carottes aux patates douces

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Gratin de cornettes

Gratin de cornettes

Pour du gratin, je reviens!
Gâteau de Crêpes et chanterelles

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Jambon de la Borne et saucisson fribourgeois

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LE plat fribourgeois !
Langue de veau

Langue de veau

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Lapin en Civet

Lapin en Civet

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Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

Mac'Cuchaule

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Macaronis de chalet

Macaronis de chalet

Macaronis à la crème

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Un véritable délice!
Omelette paysanne

Omelette paysanne

Une omelette, Ginette !
Paupiettes de bœuf à l’ancienne

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Pommes de terre nouvelles et Gruyère AOP aux poireaux, truffes et œuf de caille

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Un plat gratiné !
Pommes de terre surprises

Pommes de terre surprises

Une belle surprise vous attend!
Poulet farci à la paysanne

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Les poulets fermiers, un délice inégalé !
Purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre

Des patates, purée !
Quiche fribourgeoise

Quiche fribourgeoise

Quiche de chez nous, quiche de bon goût !
Ragoût d'agneau aux raisins

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Le ragoût, un heureux mélange de goûts !
Ramequin au fromage

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En savoir plus
Raviolis de courge aux copeaux de foie gras

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Recette signature Alain Bächler
Roulade de veau

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Roulades à la gruérienne

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Tout roule !
Röstis à la singinoise

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Une valeur sûre !
Salade de pommes de terre traditionnelles

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Sauces d'accompagnement pour Courges spaghetti

Sauces d'accompagnement pour Courges spaghetti

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Soufflé Montagnard

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Ne laissez pas retomber le soufflé !
Soufflé au pain et au fromage fribourgeois

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Un souffle de vie !
Soupe de chalet

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Mmmh la bonne soupe !
Soupe de montagne ou du bûcheron

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Pour les solides gaillards !
Soupe de poissons du lac

Soupe de poissons du lac

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Soupe paysanne

Soupe paysanne

Le doux fumet de nos ferme !
Tacos au poulet et Gruyère AOP

Tacos au poulet et Gruyère AOP

Tarte au Gruyère AOP, aux poires et aux pignons - copyright @Gruyère AOP

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Truites marinées

Truites marinées

Schubert en serait jaloux...
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Übersetzung : Trait d’Union, Bern

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