Sâlois-Brot - Die führenden Produkte - Produkte - Terroir Fribourg
Sâlois-Brot

Sâlois-Brot


Sämtliche Zutaten des Sâlois-Brot, ausser dem Salz natürlich, stammen aus der Gemeinde Sâles. Der Weizen wird von Gérald Sudan nach den Extenso-Standards produziert und in der Mühle von Romont gemahlen. Die noch warme Milch liefert Joseph Bovet, dessen Käserei 20 m neben der Bäckerei liegt. Die Butter und die Eier stammen von den Betrieben der Herren Caille und Descloux in Romanens.

Verkaufsstellen: 

  • Sâles – Au Pain Doré
  • Ursy – Succursale
  • Vuisternens-devant-Romont – Magasins Marianne et Laiterie
  • Châtelard – Magasin Laurence Rey
  • Massonnens – Magasin
  • Vaulruz – Denner et Laiterie
  • Châtel-Saint-Denis – Denner
  • Semsales – Laiterie Piller
  • St-Martin – Magasin
  • Le Crêt – Laiterie Dunand
  • Neirivue – Magasin Chez Mickaël

Produzenten

Au Pain Doré