Sämtliche Zutaten des Sâlois-Brot, ausser dem Salz natürlich, stammen aus der Gemeinde Sâles. Der Weizen wird von Gérald Sudan nach den Extenso-Standards produziert und in der Mühle von Romont gemahlen. Die noch warme Milch liefert Joseph Bovet, dessen Käserei 20 m neben der Bäckerei liegt. Die Butter und die Eier stammen von den Betrieben der Herren Caille und Descloux in Romanens.

Verkaufsstellen: 

• Sâles – Au Pain Doré
• Ursy – Succursale
• Vuisternens-devant-Romont – Magasins Marianne et Laiterie
• Châtelard – Magasin Laurence Rey
• Massonnens – Magasin
• Vaulruz – Denner et Laiterie
• Châtel-Saint-Denis – Denner
• Semsales – Laiterie Piller
• St-Martin – Magasin
• Le Crêt – Laiterie Dunand
• Neirivue – Magasin Chez Mickaël