Terroir Fribourg
Neue Rezepte zum Probieren

Neue Rezepte zum Probieren

Entdecken Sie zwei neue Rezepte aus der Region rund um die legendäre Poire à Botzi AOP, die von zwei renommierten Küchenchefs neu interpretiert wurden. Ran an die Töpfe und viel Spass mit Ihren Gästen!

Neue Rezepte zum Probieren

Wählen Sie das Pouletfleisch "Fribourg-regio.garantie"

Wählen Sie das Pouletfleisch "Fribourg-regio.garantie"

Wussten Sie, dass der Import von Hühnerfleisch aus Brasilien zur Abholzung des Amazonas beiträgt? Terroir Fribourg berät und begleitet Sie beim beim Kauf von regionalem Hühnerfleisch.

Wählen Sie das Pouletfleisch "Fribourg-regio.garantie"

das label "Fribourg-regio.garantie"

das label "Fribourg-regio.garantie"

"Fribourg - regio.garantie" ist das neue Label für authentische Produkte aus dem Freiburgerland! Ab dem 1. Dezember ersetzt es das Label "Terroir Fribourg zertifiziert". Die Marke "Fribourg-Freiburg" wird auch von mehreren Akteuren der Promotion des Kantons Freiburg verwendet, darunter auch der Tourismus. 

das label "Fribourg-regio.garantie"

<p>UNSERE ANERKANNTE RESTAURANTS</p>

UNSERE ANERKANNTE RESTAURANTS

Im Kanton Freiburg gibt es viele ausgezeichnete Adressen - wählen Sie das Authentische und Lokale mit den anerkannte Restaurants "Terroir Fribourg"

UNSERE ANERKANNTE RESTAURANTS

<p>Rezepte mit lokalen Produkte</p>

Rezepte mit lokalen Produkte

Die guten Freiburger Produkte lassen sich auf tausendundeine Weise zubereiten! Entdecken Sie einige Rezepte, die Ihren Gaumen und den Ihrer Gäste verwöhnen werden. 

Rezepte mit lokalen Produkte

Rezepte

Kochen mit Freiburger produkten

Blog

Freiburger Geflügel für Feinschmecker
11.12.2022

Freiburger Geflügel für Feinschmecker

Christelle Grangier

Good News für alle, die am liebsten lokal einkaufen! Für Ihren Weihnachtstisch sind Truten, Perlhühner und Schwarzfusshühner made in Freiburg im Angebot.

 

Schafscheid in Jaun, eine lockige Herbsttradition
12.10.2022

Schafscheid in Jaun, eine lockige Herbsttradition

Von Christelle Grangier

Jedes Jahr am Montag nach dem Bettag feiert Jaun die Schafscheid. Im Zentrum stehen selbstverständlich die Jaunerinnen und Jauner, aber auch die Schafe – Dürfen wir Sie in das Fest, määääh, entführen?

 

Dans la Forêt lointaine, ganz nahe an den Lehrlingen
05.04.2023

Dans la Forêt lointaine, ganz nahe an den Lehrlingen

Christelle Grangier

Das Restaurant Dans la Forêt lointaine in Vaulruz bildet Jugendliche aus, die von der spezialisierten Berufsausbildungsstätte des Schlosses Seedorf (Centre de formation professionnelle spécialisée du Château de Seedorf CFSP) angestellt werden.

 

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