Terroir Fribourg
Es ist Kilbi-Zeit!

Es ist Kilbi-Zeit!

Die Kilbi im Freiburgerland erleben! Veranstaltungen, Restaurants, Rezepte, alles über die Kilbi finden Sie auf der Website benichon.org.

Es ist Kilbi-Zeit!

- Herbst 2021 - <br>Terroir und Tourismus gehen Hand in Hand

- Herbst 2021 -
Terroir und Tourismus gehen Hand in Hand

- Herbst 2021 -
Terroir und Tourismus gehen Hand in Hand

- Blogartikel -<br>NÊ. FU. YÂ., DIE ALPENBIERE

- Blogartikel -
NÊ. FU. YÂ., DIE ALPENBIERE

- Blogartikel -
NÊ. FU. YÂ., DIE ALPENBIERE

C'est le temps de la Bénichon!

C'est le temps de la Bénichon!

Manifestations, restaurants, recettes, trouvez tous les bons plans de la Bénichon sur le site benichon.org.

C'est le temps de la Bénichon!

Entdecken Sie die Picnic-Box Fribourg Region

Entdecken Sie die Picnic-Box Fribourg Region

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<p>Rezepte mit lokalen Produkte</p>

Rezepte mit lokalen Produkte

Rezepte mit lokalen Produkte

Rezepte

koken met Fribourg producten

Blog

Nê. Fu. Yâ., die Alpenbiere
18.08.2021

Nê. Fu. Yâ., die Alpenbiere

Christelle Grangier

In einer Alphütte oberhalb von Albeuve braut Martin Ecoffey seine Biere in einem Braukessel über dem Holzfeuer.
 

Der Geschmack der Alp auf dem Märit
16.06.2021

Der Geschmack der Alp auf dem Märit

Par Christelle Grangier

Der Marktstand lässt keinen Zweifel offen: «Der Geschmack von Greyerz» – so stellt sich Gremaud-Fromage in Freiburg und Bulle auf einem Schild vor. 
 

Der Kanton Freiburg, auch ein Spargelland
19.05.2021

Der Kanton Freiburg, auch ein Spargelland

Christelle Grangier

Sobald die warmen Frühlingslüfte über die Felder von Werro’s Biohof in Düdingen wehen, fällt der Startschuss für eine farbenfrohe Saison bei Carmen und Kuno Werro. Zuerst sind die – grünen und weissen – Spargeln an der Reihe, dicht gefolgt von Erdbeeren und Heidelbeeren. Die Produkte werden direkt ab dem Biohof verkauft, wo sich Kennerinnen und Kenner die Klinke in die Hand drücken. Die gesamte Produktion des Hofs ist „Terroir Fribourg Zertifiziert“!
 

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