Macaronis de chalet
Zubereitung
Mise en place:
Couper le lard en dés.
Émincer les oignons
Préparation:
Faire fondre le beurre.
Faire revenir les lardons et les oignons y ajouter les pâtes crues.
Cuire environ 8-10 minutes de la même manière qu’un risotto en ajoutant progressivement l’eau.
Une fois les pâtes cuites et l’eau évaporée, y ajouter le poivre, le Gruyère AOP râpé et la crème double.
Bon appétit !
Für 4 Menschen
Zubereitung : 15 mn
Kochzeit : 10 mn
Zutaten
- 400 g de cornettes fribourgeoises
- 200 g d’oignons blancs
- 200 g de lard fumé
- 50 g de beurre
- 2 dl de crème double
- 200 g de Gruyère râpé
- Sel
- Poivre
