PIGRUSA Pisciculture de la Gruyère SA


Albert Bossy


Chemin de la Pisciculture 7, 1669 Neirivue
https://www.pisciculture-gruyere.ch

Du 1er mai au 30 septembre 2019

Magasin + étang de pêche


Lundi au Vendredi : 7h30 - 12h00 / 13h00 - 17h30

Samedi : 7h30 - 12h00 / 13h00 - 17h00

Dimanche : 9h30 - 17h30 (Non-stop)

Du 1.10 au 31.10.2019: ouvert du lundi au samedi selon horaire ci-dessus.

Présentation

Qui est la Pisiculture de la Gruyère?

Mise en exploitation en 1981, la Pisciculture de la Gruyère SA (Pigrusa) à Neirivue bénéficie des conditions optimales à la production d'une truite arc-en-ciel de qualité. Elevées de l'oeuf à la truite portion dans l'eau de source de la Neirivue (débit minimum de 200 litres à la seconde à une température variant entre 6 et 9°), les truites de la Pisciculture de la Gruyère ont rapidement acquis leurs lettres de noblesse auprès de la clientèle. En effet, la qualité de cette eau de source, alliée à une croissance relativement lente due à la fraîcheur de celle-ci, contribue à une production de manière encore artisanale d'une truite de grande finesse. Depuis 1986, un étang de pêche (alimenté également par la source de la Neirivue), aménagé dans un cadre naturel au pied des Préalpes de l'Intyamon, offre aux pêcheurs, de toutes catégories et de tous âges, la possibilité de se divertir un moment en s'assurant d'un noble repas.

Que fait la Pisciculture de la Gruyère?

  • Production de truites arc-en-ciel
  • Commercialisation de truites vivantes
  • Etang de pêche ouvert au public
  • Magasin de vente au détail

L'Etang de pêche c'est:

  • · Pêche sans permis
  • · Matériel de pêche mis à disposition gratuitement
  • · Prix de la truite au kilo
  • · Possibilité de vider les truites soi-même
  • · Accès sans problème pour personnes à mobilité réduite
  • · Tables/bancs à dispo. des clients gratuitement/sans réservation
  • · Grill à disposition par contre pas de charbon de bois à dispo.
  • · Lavabos pour le nettoyage des truites pêchées
  • · WC adaptés pour fauteuils roulants

Pour transporter votre poisson dans les meilleures conditions, n'oubliez pas votre glacière, surtout s’il fait chaud !

Le concept Sitôt pêchée, sitôt cuisinée :

Pour les groupes et les familles, il existe la possibilité de pêcher les truites à l'étang de pêche et de les faire cuisiner auprès d'un restaurateur de la vallée de l'Intyamon.

HORAIRE D'ETE

(Du lundi précédant Pâques au 31 octobre)

Magasin et étang de pêche :

Lundi - Vendredi : 7h30-12h et 13h-17h30

Samedi : 7h30-12h et 13h-17h

Dimanche : 9h30 - 17h30 non stop

(ouverture le dimanche du 1er mai au 30 septembre)

Vendredi-Saint et lundi de Pâques ouvert

HORAIRE D'HIVER

(Du1er novembre au lundi précédent Pâques)

Etang de pêche fermé

HORAIRE MAGASIN :

ouvert uniquement les mardis de 9h à12h et les vendredis de 9h à12h

Pas de vente en dehors de ces jours d'ouverture

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