Wachteleierfarm
Präsentation
Im Dezember 2016 kauften Anita und Benjamin Brülhart ihre ersten acht japanischen Legewachteln. Schnell hatten sie so viel Freude an den Tieren und den Eiern, dass ihre Zahl stetig stieg. Inzwischen haben sie ihre Anlage erweitert und an Schulungen teilgenommen. Sie schlossen die Ausbildung zum Wachtelzüchter FBA erfolgreich ab und erhielten im Juli 2018 die kantonale Bewilligung zur Zucht von japanischen Legewachteln.
Produkte
Wachteleier
Meringue
Likör
Wachteleierlikör-Torte
Eingelegte Wachteleier
Teigwaren