Café-Restaurant des Remparts
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Béat et Marie-José Buchs


Rue du Bourg 19
1663 Gruyères
tél. +41 (0) 26 921 21 77


https://www.remparts-resto.ch/

Täglich ab 8. 30 Uhr geöffnet
In Januar, Februar, März und November: montags geschlossen

Produkte


Broschen mit Feuer
Schweinekotelett mit Pommes frites
Schweinefilet
Rinder- oder Pferdesteaks
Filet, Braten und Rindertartar
Heißer Schinken
Fondues
Raclette
Käseschale
Gruyérienne Tartiflette
Forellenfilets mit Mandeln
Pilz-Blätterteig
Chalet-Makkaroni
Omelettes
Doppelrahm-Meringues

Präsentation

Das Café-Restaurant des Remparts öffnet Ihnen die Türen im wunderbaren und antiken Städtchen Gruyères wo Geschichten und Legenden ihren Ursprung finden. Die Tradition des Empfangs hat in diesem typischen Bauwerk des XVI. Jahrhunderts überdauert. Auf der Karte stehen örtliche und traditionelle Gerichte: Landschinken auf seinem Kohl-Bett mit cremigem Vacherin-Fondue, oder der köstliche Doppelrahm bis hin zum Greyezer-Teller. Das Café-Restaurant hat ebenfalls zwei Bankettsäle mit 36 und 46 Plätzen, sowie eine Terrasse und eine Veranda mit je 40 Sitzplätzen, welche vom typischen und charmanten Ambiente des Städtchens Gruyères profitieren.

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