Honig ist ein wahres Geschenk der Natur und wurde lange als Heilmittel genutzt. Auch als Nahrungsmittel spielt der Honig seit jeher eine wichtige Rolle. Im Kanton Freiburg ist die Imkerei kein Beruf, sondern ein Hobby. Ein Hobby, dem einige Begeisterte äusserst gewissenhaft nachgehen. Ihr Honig entspricht den heutigen Anforderungen und macht den Aufwand bezahlt – kurz: Er ist von ausgezeichneter Qualität.