Käserei de Mézières


Nicolas Schmoutz


Rte de Villariaz 1
1624 Mézières
Tel. +41 (0)26 652 42 00
Handy +41 (0)79 230 58 45 /

http://www.fromagerie-mezieres.ch/fr
Der Laden ist täglich zu folgenden Zeiten geöffnet: 7.30–11.30 Uhr und 16.00–19.00 Uhr

Präsentation

Die Käsereigenossenschaft von Mézières und Umgebung ist Inhaberin der Räumlichkeiten. Sie entstand aus dem Zusammenschluss der vier Genossenschaften Mézières, Berlens, Estévenens und Villariaz. 2009 investierte sie über 7 Millionen Franken in den Bau eines neuen Gebäudes und in neue Anlagen. Sie umfasst 42 Milchproduzenten, die pro Jahr 5,3 Millionen Kilo Milch liefern.

Produkte

• Pavé de Romont (Zertifiziert)
• Boissons au petit-lait acidulé (Zertifiziert)
• Doppelrham (Zertifiziert)
• Fondue Vacherin Fribourgeois (Zertifiziert)
• Fondue moitié-moitié (Zertifiziert)
• 4h du bouébo (Zertifiziert)
• Tomme du p’tit laitier (Zertifiziert)
• Butter (Zertifiziert)
• Gruyère AOP
• Vacherin Fribourgeois AOP
• Raclette

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