Zertifizierte Produkte Terroir Fribourg

LISTE DER MIT DEM LABEL „TERROIR FRIBOURG“ ZERTIFIZIERTEN PRODUKTE & PRODUZENTEN

⇒Liste des revendeurs_Certifié Terroir Fribourg.pdf

Firmenname	Vorname / Nachname	Adresse	Produkt Zertifiziert	Internetseite
Au Jambon d’Or	Christophe Wicht	Route du Verney 33 1677 Prez-vers-Siviriez Tel. +41 (0)26 656 12 41	Jambon de la Borne Freiburger Saucisson • Jambon fumé (Zertifiziert)
Au Pain Doré	Jean-Louis Mauron	Route de la Rosaire 2 1625 Sâles Tel. +41 (0) 026 917 81 14	Cuchaule AOP Sâlois-Brot • Baguette Jean-Louis (zertifiziert) • Sâlois-Brot Ruchbrot dunkel (zertifiziert) • Sâlois-Brot Kastenbrot weiss (zertifiziert) • Sâlois-Brot Jean-Louis (zertifiziert) • Sâlois-Brot halbweiss (zertifiziert) • Sâlois-Brot Bauernbrot in Baguette-Form (zertifiziert) • Sâlois-Brot Bauernbrot rund (zertifiziert)	http://www.aupaindore.ch
Boucherie du Mouret	Philippe Künzli	Chemin de la Croix-Blanche 30 1724 Le Mouret Tél. +41 26 413 13 21 Portable +41 79 373 94 02	Freiburger Saucisson Lard de la Borne Jambon de la Borne • Coppa - Viande séchée (Zertifiziert) • Lard fumé (Zertifiziert) • Merguez (Zertifiziert) • Saucisse à rôtir de porc (Zertifiziert) • Saucisse crue Black Angus (Zertifiziert) • Saucisse crue Fenouil (Zertifiziert) • Saucisse crue Figue séchée (Zertifiziert) • Saucisse crue Nature (Zertifiziert) • Saucisse crue noisette-cognac (Zertifiziert) • Saucisse crue piquante (Zertifiziert) • Saucisse ménage (Zertifiziert) • Saucisson fumé (Zertifiziert)	www.facebook.com/boucheriedumouret
Bäckerei Didier Ecoffey	Didier Ecoffey	Grand Rue 4 1680 Romont Tel. +41 (0)26 652 23 07 Handy +41 (0)79 449 61 92	Cuchaule AOP Kilbi-Senf Meringue Bretzeli Anisbrötchen Gâteau du Vully Cuquettes Vin cuit Biscuits carrés Biscuits ronds Croquets Pain mi-blanc Tresse Die Produktion ist "Zertifiziert Terroir Fribourg"	http://www.boulangerie-ecoffey.ch
Bäckerei Grandjean Frères	André und Marcel Grandjean	Rte de Belfaux 2 1762 Givisiez Tel. +41 (0)26 466 33 56 Handy +41 (0)79 214 07 20	Cuchaule AOP Kilbi-Senf Bretzeli Anisbrötchen Meringue Diese Produkte sind alle zertifiziert. Und noch... • Croquets (zertifiziert) • Zopf (zertifiziert) • Verschiedene Backprodukte • Whisky-Truffes	http://www.grandjean-freres.ch
Bäckerei Konditorei Suard	Richard Majeux	Rue Jean Grimoux 14 / Rue de Romont 13 / Place de la Gare 5 / Bd de Pérolles 33 1700 Fribourg Tel. +41 0840 322 322 Verwaltungssitz: Arte Panis SA Route Jo Siffert 4 Postfach 1600 1701 Fribourg	Cuchaule AOP Kilbi-Senf Meringue Bretzeli Samichlaus-Lebkuchen Anisbrötchen Partyservice auf Anfrage	http://www.confiserie-suard.ch
Distillerie Belmont	Martin Rihs	Route de Belmont 74 1776 Montagny-la-Ville Tel. +41 (0)26 660 33 85 Handy +41 (0)79 292 46 33	Vin cuit Apfelsaft Honig aus dem Freiburgerland • Getrocknete Äpfel (Zertifiziert) • Birnen (Zertifiziert) • Getrocknete Birnen (Zertifiziert) • Eier (Zertifiziert) • Moonshine "maïs"( Zertifiziert) • Moonshine "orge" (Zertifiziert) • Eau de vie de Botzi (Zertifiziert) • Eau de vie de Botzi "dessert" (Zertifiziert) • Liqueur de Botzi (Zertifiziert) • Eau de vie de Berudge (Zertifiziert) • Eau de vie de Berudge "dessert" (Zertifiziert) • Liqueur de de Berudge (Zertifiziert) • Eau de vie de Pomme (Zertifiziert) • Eau de vie de Pomme "dessert" (Zertifiziert) • Liqueur de Pomme (Zertifiziert) • Eau de vie de Prune (Zertifiziert) • Eau de vie de Prune "dessert" (Zertifiziert) • Liqueur de Prune (Zertifiziert) • Eau de vie de Pomme à l'Orange (Zertifiziert) • Eau de vie de Pomme à l'Orange "dessert" (Zertifiziert) • Liqueur de Pomme à l'Orange (Zertifiziert) • Eau de vie de Pruneau (Zertifiziert) • Eau de vie de Pruneau "dessert" (Zertifiziert) • Zwetschge Likör (Zertifiziert)	http://www.belmont-fruits.ch
Domaine de Cormagens	Francis Bapst	Rte du Château 1 1782 Cormagens Portable +41 79 247 32 45	• Pommes de terre pelée, lavées, coupées et mise sous vide (zertifiziert) • Milch	http://www.domainedecormagens.ch
Familie Bertschy Martin	Martin Bertschy	Martin Bertschy Grossguschelmuth 40 1792 Guschelmuth Tél. +41 26 684 11 93 Handy +41 79 796 83 04	Eier vom Bauernhof • Zwiebeln (Zertifiziert) • Kartoffeln (Zertifiziert)
Frimiel Sàrl	Jean-Christophe Audemard	Chemin St. Théodule 12 1694 Villarsiviriaux Tel. +41 (0)26 475 43 23 Handy +41 (0)79 241 14 59	Honig aus dem Freiburgerland • Honig aus dem Freiburgerland (zertifiziert) • Honig vom Gibloux (zertifiziert)
Gruyère Terroir Sàrl	Didier Oberson	Chemin de Chalamala 32 1630 Bulle Tél. +41 78 625 28 74 Handy +41 78 625 28 74	Fondue moitié-moitié • Das «Fondue du Barbu» (70 % Vacherin Fribourgeois und 30 % Le Gruyère AOP)	https://www.gruyere-terroir.ch/fr/
Institut agricole de Grangeneuve / Geschäft	Pierre-André Fracheboud	Route de Grangeneuve 31 1725 Posieux Grangeneuve Tel. +41 (0)26 305 55 00	Gruyère AOP Vacherin Fribourgeois AOP Greyerzer Doppelrahm Mont-Vully Cabriol Fondue moitié-moitié Fondue Vacherin Fribourgeois AOP Ziger Anisbrötchen Bretzeli Meringue Cuchaule AOP Vin cuit Jambon de la Borne Wein aus dem Vully Eier vom Bauernhof Apfelsaft • Gottéron Käse (Zertifiziert) • Raclette (Zertifiziert) • Käse Fleur d’Hauterive (Zertifiziert) • Käse Fermier de Grangeneuve (Zertifiziert) • Käse Guillaumes de Glâne (Zertifiziert) • Käse Duc de Zäeringen (Zertifiziert) • Käse Bleu de Grangeneuve (Zertifiziert) • Joghurt (Zertifiziert) • Butter (Zertifiziert) • Crème glacée (Zertifiziert) • Lait entier pasteurisé (Zertifiziert) • Crème simple (Zertifiziert) • Doppelrahm (Zertifiziert)	https://www.grangeneuve-magasin.ch
Institut agricole de Grangeneuve / Käserei		Route de Grangeneuve 31 1725 Posieux Grangeneuve Tél. +41 (0)26 305 55 00	Gottéron Greyerzer Doppelrahm Alle zertifiziert: • Fromage Gottéron • Raclette • Fromage Fleur d'Hauterive • Fromage Fermier de Grangeneuve • Fromage Guillaume de Glâne • Fromage Duc de Zähringen • Fromage Bleu de Grangeneuve • Yogourts • Beurre de fromagerie • Crème glacée • Lait entier pasteurisé • Crème simple • Crème double • Cabriol - Chèvre affiné • Giblotin - Tomme fraîche de chèvre	https://www.grangeneuve-magasin.ch/fr/Produits-laitiers.html
KDB Buchs sàrl - Boulangerie Buchs Echarlens	David Buchs	route du Village 34 1646 Echarlens 026 915 09 26	Anisbrötchen Bretzeli Meringue Gâteau bullois
Käserei Grandvillard	Laurent Python	Chemin de la Fruitière 11 1666 Grandvillard Tel. +41 (0)26 928 11 40	Gruyère AOP Ziger Fondue moitié-moitié • Fondue moitié-moitié (zertifiziert) • Gruyère AOP (zertifiziert) • Vacherin Fribourgeois AOP (zertifiziert) • Rahm (zertifiziert) • Nature-Joghurt (zertifiziert) • Milch (zertifiziert)	http://www.laiterie-de-grandvillard.ch
Käserei Moléson SA	Michel Grossrieder	Pré de la Croix 1694 Orsonnens Tel. +41 (0)26 653 91 91 Bestellungen +41 (0)26 653 91 81	Gruyère AOP Greyerzer Doppelrahm Vacherin Fribourgeois AOP Fondue moitié-moitié Gruyère d’alpage AOP Ziger Fondue Vacherin Fribourgeois AOP • Fondue moitié-moitié • Vacherin Fribourgeois AOP (Zertifiziert) • Doppelrahm Moléson (Zertifiziert) • Eier aus Gibloux (Zertifiziert) • Fondue Armailli Moléson Halbhartkäse • Bérou du Gibloux Weichkäse • Capriglânois • Fleur de brebis • Tomme mit Rohmilch • Traditionelle Tommes • Tommes mit Kräutern • Gefüllte Tommes • Mol'ochon Moléson Frischkäse • Ziger	http://www.moleson-sa.ch
Käserei Montbovon	Marc Delacombaz	Chemin des Recards 18 1835 Montbovon Tel. +41 (0)26 928 11 43 Handy +41 (0)79 333 10 25	Gruyère AOP Greyerzer Doppelrahm Vacherin Fribourgeois AOP Fondue moitié-moitié Ziger Fondue Vacherin Fribourgeois AOP • Le Gruyère AOP (zertifiziert) • Vacherin fribourgeois AOP (zertifiziert) • Pré Fleury (zertifiziert) • Raclette (zertifiziert) • Rahm (zertifiziert) • Butter (zertifiziert) • Joghurt nature (zertifiziert) • Ziger (zertifiziert) • Manguyon (zertifiziert) • Fondue de Montbovon (zertifiziert) • Milch (zertifiziert)	http://www.laiterie-montbovon.ch/
Käserei Schafer	Ewald Schafer	Route de l'Ecole 3 1785 Cressier Tél. +41 (0)26 674 12 37 Handy +41 (0)79 683 76 82	Mont-Vully Vacherin Fribourgeois AOP • Mont Vully Le Classique (Zertifiziert) • Mont Vully Le BIO (Zertifiziert) • Mont Vully Le Réserve (Zertifiziert) • Raclette Uechtland (Zertifiziert) • Vacherin Fribourgeois AOP (Zertifiziert)	http://www.montvullykaese.ch
Käserei de Friesenheid	Louis-Alexandre Yerly	Friesenheid 157 3185 Schmitten Tel. +41 (0)26 496 00 33 Handy +41 (0)79 373 84 68	Gruyère AOP Vacherin Fribourgeois AOP Fondue moitié-moitié Greyerzer Doppelrahm Ziger • Gruyère AOP (zertifiziert) • Vacherin Fribourgeois AOP (zertifiziert) • Fondue moitié-moitié (zertifiziert) • Doppelrham (zertifiziert) • Milch (zertifiziert) • Raclette „Friesenheid“ (zertifiziert) • Weichkäsespezialität „Le Combert“ (zertifiziert) • Halbhartkäsespezialität „Louis d’Or“ (zertifiziert) • Ziger (zertifiziert) • Butter (zertifiziert)	http://www.friesenheid.ch
Käserei de Mézières	Nicolas Schmoutz	Rte de Villariaz 1 1624 Mézières Tel. +41 (0)26 652 42 00 Handy +41 (0)79 230 58 45 /	Gruyère AOP Vacherin Fribourgeois AOP Fondue moitié-moitié Greyerzer Doppelrahm Ziger Les 4h du Bouebo • Pavé de Romont (Zertifiziert) • Boissons au petit-lait acidulé (Zertifiziert) • Doppelrham (Zertifiziert) • Fondue Vacherin Fribourgeois (Zertifiziert) • Fondue moitié-moitié (Zertifiziert) • 4h du bouébo (Zertifiziert) • Tomme du p’tit laitier (Zertifiziert) • Butter (Zertifiziert) • Gruyère AOP • Vacherin Fribourgeois AOP • Raclette	http://www.fromagerie-mezieres.ch/fr
Käserei de Pleinvent	Gérard Biland	Pleinvent 80 1726 Farvagny-le-Petit Tel. +41 (0) 26 411 37 93	Gruyère d’alpage AOP Vacherin Fribourgeois AOP Fondue Vacherin Fribourgeois AOP Ziger • Gruyère AOP (zertifiziert) • Vacherin Fribougeois AOP (zertifiziert) • Pleinvent (zertifiziert) • Ziger (zertifiziert) • Waldknoblauch-Ziger (zertifiziert) • Tomme à la crème Demoiselle (zertifiziert) • Tonnelet de Pleinvent (zertifiziert) • Tonnelet des Invuettes (zertifiziert)	http://www.petit-bil.ch/fr/
Käserei de Sommentier	Erich Hunkeler	Route du Mottex 7 1688 Sommentier Tél. +41 (0)26 655 12 07	Petit Glânois Fondue moitié-moitié Gruyère AOP Vacherin Fribourgeois AOP • Le Petit Glânois (Zertifiert) • Le Gruyère AOP (Zertifiert) • Le Vacherin Fribourgeois AOP (Zertifiert) • La Fondue moitié-moitié (Zertifiert) • Doppelrahm (Zertifiert) • Butter (Zertifiert)
Käserei du Pâquier	Jean-Daniel Privet	Place du Centre 10 1661 Le Pâquier-Montbarry Tel. +41 (0)26 912 26 63 Handy +41 (0)79 398 32 31	Gruyère AOP Greyerzer Doppelrahm Vacherin Fribourgeois AOP Fondue moitié-moitié Ziger Fondue Vacherin Fribourgeois AOP • Gruyère AOP (Zertifiziert) • Doppelrahm (Zertifiziert) • Vacherin Fribourgeois AOP (Zertifiziert) • Fondue moitié-moitié (Zertifiziert) • Zieger (Zertifiziert) • Fondue Vacherin Fribourgeois AOP (Zertifiziert) • Käse Belle-Luce (Zertifiziert) • Käse Pavé de la Gruyère (Zertifiziert) • Käse Rondovillard (Zertifiziert)	https://www.fromagerie-delagruyere.ch/
Käserei d’Ogoz	Nicolas Charrière	Route de Rueyres 8 1696 Vuisternens-en-Ogoz Tél. +41 (0)26 411 10 61	Gruyère AOP • Rose d'Ogoz (certifié) • Prince d’Ogoz (ceritfié)
La Belle Luce	Emmanuel Haar	Route de Broc 53 CH-1663 Epagny Tel. +41 (0)26 921 20 21	Greyerzer Hühner • Wachteln • Kleine Enten • Foie gras • Eier (Zertifiziert) • Tauben • Schweizer Perlhühner • Poulet (Zertifiziert)	http://www.la-belle-luce.ch
La Magie de la Ferme	Pierre-Yves et Fouzia Ducry	Le Bastillon 1 1563 Dompierre FR Tel. +41 (0)26 675 45 10 /	Kilbi-Senf Bretzeli Anisbrötchen Vin cuit Partyservice auf Anfrage / Verpflegung für Gäste Direktverkauf • Kilbi Senf (Zertifiziert) • Brezeli (Zertifiziert) • Pain d'anis (Zertifiziert) • Gelees (Zertifiziert) • Sirup (Zertifiziert) • Liköre (Zertifiziert) • Branntwein (Zertifiziert) • Guetzli (Zertifiziert) • Gemüse süss-sauer (Zertifiziert) • Kompott (Zertifiziert) • Brot und Zopf aus dem Holzofen (Zertifiziert)	http://www.magiedelaferme.ch
La Maison du Gruyère	Société coopérative "Laiterie de Gruyères"	Fromagers Jacques et Nicolas Ecoffey Marché Gruérien Place de la Gare 3 1663 Pringy-Gruyères Tél. +41(0)26 921 84 25	Gruyère AOP Vacherin Fribourgeois AOP Fondue moitié-moitié Fondue Vacherin Fribourgeois AOP Butter Eier vom Bauernhof Greyerzer Doppelrahm Hüttensuppe Jambon de la Borne Cuchaule AOP Kilbi-Senf Vin cuit Meringue Anisbrötchen Bretzeli Gâteau bullois Honig aus dem Freiburgerland Rahmtäfeli Wein aus dem Vully Handwerklich gebrautes Bier Apfelwein • Salaisons d’Epagny • Tartares de Mme Tartare • Terrines fribourgeoises • Raviolis à la fondue moitié-moitié • Lentilles fribourgeoises • Vinaigre au vin cuit fribourgeois • Croquets • Chocolat Villars + chocolat Cailler • Tisanes « Lyoba » • Spiritueux fribourgeois • Plat fribourgeois à l’emporter sous vide (jambon de la borne, saucisson, lard, choucroute)	https://www.lamaisondugruyere.ch/marche-gruerien/
La Prairie SA	Albert Brand	La Prairie 9 1721 Cournillens Tel. +41 (0)26 684 15 02	• Schaleneier (zertifiziert) • Hausgemachte Eiprodukte	http://www.la-prairie.ch
Lakeside - Linder	Famille Linder	Bauernhof: Schiffenen 5 3186 Düdingen +41 (0)79 847 71 12 Laden: Gmüesegge Mostereiweg 2 3186 Düdingen +41 (0)79 827 54 77 info@gmüesegge.ch	Bretzeli Seisler Brätzele Die Erdbeere Alle Produkte sind Zertifiziert Terroir Fribourg • Patates douces • Pommes de terre • Viande de bœuf pur Simmental • Viande de porc • Courges • Oxalis tuberosa • Yacon • Knollenziest "Sachy" • Soupe de patates douces • Fruits frais - Poires, Pommes, Cerises, Pruneaux, Fraises • Fruits séchés - Poires, Pommes, Cerises, Pruneaux • Bricelets singinois • Bricelets roulés • Tresse • Confitures - Fraises, Poires, Pommes, Cerises, Pruneaux	http://gmüesegge.ch
Laudato Si'	Lionel Avanthay	Chemin de l'abbaye 19 1725 Posieux Portable +41 79 293 07 61	Pâtes alimentaires • Pâtes artisanales • Produits maraîchers	http://www.laudatosi.ch
Le Fournil de Séb	Sébastien Périsset	Place du Pommeret 2 1789 Lugnorre Tel. +41 (0)26 673 14 03 Handy + 41 (0)79 347 14 41	Gâteau du Vully Anisbrötchen Cuchaule AOP • Croquets (zertifiziert) • Anisbrötchen (zertifiziert) • Butter Flûtes (zertifiziert) • Butterzopf (zertifiziert) • "Baguette Tradition" (zertifiziert) • verschiedene Brote • Lebensmittel	https://www.instagram.com/lefournildeseb/
Marché des Chandines	Anita & Rudy Ruegsegger	Les Chandines 7 1567 Delley Tel. +41 (0)26 677 28 05	Poire à Botzi AOP Vin cuit Spargel Die Erdbeere Rhabarber Direktverkauf und Erdbeeren selber pflücken (saisonabhängig) • Grünspargeln (saisonabhängig) • Poire à Botzi • Konfitüren (Zertifiziert) • Gelees (Zertifiziert) • Fruchte-Schaumwein • Sirup (Zertifiziert) • Öl (Zertifiziert) • Essig • Branntwein	http://www.chandines.ch
Marché à la ferme	Claudia Piccand	Rte St-Claude 26 1726 Farvagny-le-Petit Tel. +41 (0)26 411 31 38 Handy +41 (0)78 741 49 67	Cuchaule AOP Bretzeli • Cuchaule AOP • Croquets (Guetzli mit Hagelzucker, zertifiziert) • Bretzeli (zertifiziert)
Meringue de la Gruyère Meier Sàrl	Sven Meier	Rue des Artisans 2 1667 Enney Tel. (+41)79 230 27 09	Meringue
Meringues & Biscuits DOMINO Sàrl	Sébastien Overney	Route des Grands Bois 2 1663 Epagny Tel. +41 (0)26 912 43 40 Handy +41 (0)79 658 89 40	Meringue Bretzeli Anisbrötchen • Meringue (zertifieziert) • Meringues au vin cuit (zertifiziert) • Bretzeli (zertifieziert) • Anisbrötchen (zertifieziert) • Croquets (Guetzli mit Hagelzucker)	http://www.meringues-gruyeres.ch
Metzgerei Fleisch und Brau AG	Patric Jenny	Dorf 2 1717 St Ursen Tel. +41 (0)26 494 11 36 Handy +41 (0)79 201 77 52	Jambon de la Borne Freiburger Saucisson Handwerklich gebrautes Bier • Jambon de la Borne (Zertifiziert) • Freiburger Saucisson (Zertifiziert) • Handwerklich hergestellte Würste (Zertifiziert) • Rindfleisch (Zertifiziert)	http://www.fleischundbrau.ch
Milco SA		Route André Piller 37 1720 Corminboeuf Tél. +41 (0)26 915 90 12	Greyerzer Doppelrahm Gruyère AOP Vacherin Fribourgeois AOP Fondue moitié-moitié Fondue Vacherin Fribourgeois AOP • Gesalzene Butter (Zertifiziert) • Sauerrahm 15% (Zertifiziert) • Sauerrahm 20% (Zertifiziert) • Sauerrahm 35% (Zertifiziert) • Doppelrahm aus Gruyère (Zertifiziert) • Käse Armailli aus Gruyère (Zertifiziert) • Fondue Armailli de Gruyère (Zertifiziert) • Käse "le Poya BIO" (Zertifiziert) • Pasteurisierte Milch (Zertifiziert) • Naturjoghurt (Zertifiziert) • Fruchtjoghurt (Zertifiziert) • Frischkäse "Faisselle" (Zertifiziert) • Raclette Käse (Zertifiziert) • Raclette BIO (Zertifiziert)	http://www.milco.ch/
Mino-Farines SA	Jacques Yerly	Route des Moulins 31 1523 Granges-Marnand Tel. +41 (0)26 668 51 11	• breites Mehl-Sortiment Zertifiziert Terroir Fribourg • einzigartige, authentische Produkte	http://www.minofarine.ch
Molkerei de Pont-la-Ville	Pierre-Alain et Chantal Uldry	Rte de Treyvaux 21 1649 Pont-la-Ville Tel. +41 (0)26 413 32 50 Handy +41 (0)79 382 80 24	Gruyère AOP Vacherin Fribourgeois AOP Ziger Fondue moitié-moitié Greyerzer Doppelrahm • Gruyère AOP (Zertifiziert) • Vacherin Fribourgeois AOP (Zertifiziert) • Villapontain Käse (Zertifiziert) • Bleu de la Gruyère (Zertifiziert) • Zieger (Zertifiziert) • Mélange fondue (Zertifiziert) • Doppelrahm (Zertifiziert) • Joghurt
Moulin de Romont SA	Martin Stern	Imp. de la Maladaire 11 1680 Romont Tel. +41 (0)26 652 22 26	• Brotmehl • Farine de fleur (Zerifiziert) • Farine X (550) (Zerifiziert) • Farine mi-blanche (Zerifiziert) • Farine bise (Zerifiziert) • Farine bise foncée (Zerifiziert) • Farine bise extra (Zerifiziert)	http://www.farine-fribourg.ch
Pastificiolivieri	Francesco Olivieri	Rue Maison-Rouge 18 1754 Corjolens Portable +41 79 420 58 82	Pâtes alimentaires Zertifiziert • Ravioli Fribourgeois: Vacherin, Gruyère, vin blanc • Ravioli Campagnard: Lard fumé, poireaux • Ravioli Bénichon: Agneau, Poires à Botzi	http://www.pastificiolivieri.ch/
Safran fribourgeois	Fabien Fragnière	Rte des Etrey 6 1786 Sugiez	• Pot de 550 mg de safran fribourgeois • Coffret découverte de safran fribourgeois • Nouilles au safran fribourgeois • Chutney de coin au safran fribourgeois • Pain d’épices au safran fribourgeois • Pistils secs de safran (Zertifiziert)	https://www.safranfribourgeois.ch/
Schneckenpark	Etienne Stefan	Forneyweg 3212 Gurmels Tel. +41 (0)32 384 10 70 Handy +41 (0)79 432 96 90	• Schnecken im Häuschen mit Kräuter-Knoblauchbutter hausgemacht (Zertifiziert) • Schnecken gekocht und sterilisiert in Court-Bouillon (Zertifiziert) • Kräuterbutter hausgemacht (Zertifiziert) • Leere Schneckenhäuser, gereinigt	http://www.schneckenpark.ch
Seeländerspargeln GmbH	Christian Hurni, Christian Dick und Matthias Moser	Moosgasse 20 3284 Fräschels Tél. +41 (0)77 449 24 17 www.seelaenderspargeln.ch In der Spargelsaison Fräschels - Moosgasse 20, 3284 Fräschels Täglich (auch So) 07:00 bis 21:00 Uhr Gurbrü - Hauptstrasse 17e, 3208 Gurbrü Täglich (auch So) 07:00 bis 21:00	Spargel	www.seelaenderspargeln.ch
Vacherin Fribourgeois SA	Christian Duc	Rue de l’Industrie 3 Postfach 30 1630 Bulle Tel. +41 (0)26 919 63 40	Vacherin Fribourgeois AOP Fondue moitié-moitié Fondue Vacherin Fribourgeois AOP Die Fondues sind Zertifiziert Terroir Fribourg	http://www.vafsa.ch
Vereinigung La Ferme des Grands-Bois	Cédric Pharisa	Route du Pont 23 1663 Epagny +41 (0)79 285 93 89	Vacherin Fribourgeois AOP • Vacherin Fribourgeois AOP (Zertifiziert) • Luttin du Moléson (Zertifiziert) • Le Petit-Moléson (Zertifiziert) • Freiburgisches Fleisch	http://www.fermedesgrandsbois.ch
Vereinigung der Geflügelproduzenten Micarna	Yves Quartenoud	Route de Pont-la-ville 12 1733 Treyvaux	• Geflügelfleisch von Hühnern, die im Kanton Freiburg gemäss BTS-Programm gehalten und in Courtepin geschlachtet werden • Pouletschnitzel (PO 13 / 140-170 TK VAC) (zertifiziert) • Pouletschenkel (PO -8 / 190-225 VAC TK) (zertifiziert)	http://www.micarna.ch/fr
Wachteleier Marc Plancherel	Marc Plancherel	Impasse du Botset 3 1775 Mannens Tél. +41 (0)26 660 22 74 Handy +41 (0)78 886 93 09	• Frische Wachteleier (zertifiziert) • In Essig eingelegte Wachteleier (zertifiziert)	https://www.oeuf-de-caille.com/
rucher.ch	Alexandre Gumy	Route de Chésopelloz 25 1782 Belfaux Portable +41 (0)79 432 74 49	Honig aus dem Freiburgerland • Blütenhonig (250 g oder 500 g) Zertifiziert • Waldhonig (250 g oder 500 g) Zertifiziert • Berghonig (250 g oder 500 g) Zertifiziert	http://www.rucher.ch/