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Pour vos papilles
Galettes au Gruyère AOP et au lard

Tout le monde aime les crêpes et encore en plus avec du Gruyère AOP! Une recette facile à réaliser qui demande peu de préparation. Les galettes au Gruyère AOP sont un repas idéal pour un souper lors d'une soirée froide d'hiver!
Copyright @ Gruyère AOP
D'autres recettes à découvrir

Le produit du mois
Pains sâlois

Tous les ingrédients du Pain Sâlois proviennent de la commune de Sâles excepté le sel bien entendu. Le blé, produit sous le label extenso par Gérald Sudan est acheminé au Moulin de Romont. Le lait, encore fumant est livré par Joseph Bovet, une laiterie installée à 20 m. de la boulangerie. Le beurre et les œufs sont issus des élevages de M. Caille et M. Descloux de Romanens.
Du pain d'exception! Découvrez les autres produits

Nos membres ont du talent
Gugger-Guillod SA

Gugger-Guillod est une entreprise de longue date, fondée par Monsieur Ernest Guillod en 1920. Leurs produits Gourmets ont trouvé leur place sur les tables les meilleures et les plus réputées de Suisse romande. Actuellement, l'entreprise offre 40 places de travail et produit annuellement 7’500 tonnes de marchandise. Ces dernières sont livrées par plus de 80 producteurs, partenaires de l’entreprise depuis de nombreuses années.

Eric se présente d'autres producteurs sympas ?

Actualités


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Un label de qualité national pour les produits du terroir certifiés
Les produits régionaux authentiques ont maintenant un visuel commun national : l’Association suisse des produits régionaux lance le label regio.garantie pour distinguer les produits régionaux contrôlés et certifiés.
Vers le communiqué de presse

Sur réservation - La Tzintre 53, Charmey
Activité du Terroir - Visite cave à fromage
Avez-vous déjà visité une cave à fromage? Connaissez-vous toutes l'histoire du fromage et avez-vous déjà vu comment est-ce qu'on affine du fromage? Rendez-vous pour une petite visite des caves à fromage de la coopérative des producteurs de fromage d'alpage à Charmey. Suite à la visite, profitez de déguster une de leur délicieuse fondue moitié-moitié ou au Vacherin Fribourgeois AOP.
Pour une visite...

Hiver 2017 - Canton de Fribourg
Temps du fromage - Restaurants agréés
Envie d'une petite fondue moitié-moitié ou d'un plat traditionnel fribourgeois? Ne manquez pas de vous rendre dans l'un de nos restaurants agréés Produits du Terroir du Pays de Fribourg. De délicieux mets de la région vous y attendent: fondue moitié-moité ou au Vacherin Fribourgeois AOP, croûtes au Gruyère AOP, rostis au Vacherin Fribourgeois AOP, soupe de chalet ou macaronis au fromage... En hiver, vous trouverez du fromage de la région sous toutes formes, alors bon appétit!
Vers nos adresses...
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