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Nous vous proposons sur ce site une "balade gourmande". Vous allez pouvoir saliver avec tout d'abord la présentation des produits du terroir fribourgeois et vous pouvez aussi décider de vous mettre à vos fourneaux et concotter une recette du pays de Fribourg parmi les dizaines mis à votre diposition.
L'équipe des produits du terroir vous souhaite une jolie promenade et reste à votre disposition!

J'aime ce pays et j'aime y vivre
parce que j'y ai mes racines, ces profondes et délicates racines qui attachent un homme à la terre où sont nés et morts ses aïeux, qui l'attache à ce qu'on pense et ce qu'on mange, aux usages comme aux nourritures, aux locutions locales, aux intonations des paysages, aux odeurs des villages et de l'air même. Guy de Maupassant, 1850-1893


 
AGENDA
Grand marché artisanal le 25 mai 2013
Le traditionnel grand marché artisanal de Grandvillard se tient chaque année dans les rues de ce village de l'Intyamon. Le marché propose des produits typiques et régionaux de 100 exposants: vannerie, poterie, savons, cosmétiques naturels, bois, laine, tissage, etc. Seuls les artisans sont admis à se présenter; aucune revente n'est admise. Vous y trouverez aussi des animations musicales, des stands de nourriture et bars.
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SPÉCIALITÉ DU MOIS
Pain d'anis

Farine claire de froment fribourgeoise, œufs fribourgeois ou suisses, crème-double ou beurre, sucre suisse, anis en grain ou essence d'anis, carbonate d'ammonium. Se déguste en fin de repas, accompagné d'un café avec de la crème-double par exemple. Délicieux en dessert grâce à sa légèreté. Le goût anisé surprend les papilles.

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> Idées de recettes du terroir
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La marque
Produits du Terroir
du Pays de Fribourg
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Pays Romand
Pays Gourmand
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